で、出来上がった愛玉子

蜂蜜とレモンでシロップを作って.....
「美味しい！美味しいよ！コレ」と大ハシャギ！！
...とここまではよかったんですが
気がつきました
うちは大家族じゃないこと...
ボール２杯分のゼリーなんて食べきれないよ〜
でも、ゼリーだから冷凍もできないし、もっても３日間だろうし....
と、困っていたんですが
愛玉子って味がないんです
（だからシロップをかけて食べるんですな）

じゃあ、いけるかも？ということで「酢醤油で」ところてんふうな味で食べてみたら....
一件落着！
オヤツはレモンシロップで甘く頂き、夕飯には酢醤油でしっかりと？おかずに....
万能だ、愛玉子...！！
（まあ、でも毎食、愛玉子くらいにはなっちゃったんですが）

とにかく作る過程はとても楽しかった（しかも手軽）なので、子供さんのいるおうちなどは一緒にやってみると楽しいかも〜。種は最近では日本でもけっこう手に入るみたい、ネットとか中華街とか。台湾の市場で買うよりはちょっと高いかもしれないけど。